Cerveza artesana: ¿Qué es?
Introducción La cerveza es una bebida alcohólica que se caracteriza por su gusto amargo y un color amarillento que puede ser más o menos oscuro, tirando en algunas variantes a ámbar o marrón si se trata de cerveza tostada o incluso negra. Su elaboración parte de la fermentación de la [...]
Hidromiel ¿qué es? ¿cómo se hace? Propiedades y curiosidades
Si quieres conocer todo sobre el origen del hidromiel, la primera bebida alcohólica que consumió el hombre a lo largo de su historia, así como la manera de prepararla y algunas curiosidades que seguramente desconoces, no dudes en dedicar los próximos minutos de tu tiempo a leer esta entrada [...]
Alumnos de la Universidad de León visitan nuestro colmenar.
Esta mañana hemos tenido el gusto de recibir la visita de estudiantes de Forestales de la Universidad de León. Escapando de la niebla de Ponferrada llegamos a nuestro colmenar donde el sol nos esperaba. Después de una pequeña explicación sobre el proyecto Castreña nos dimos un paseo entre colmenas, [...]
Castreña, patrocinador del equipo ciclista VINTAGE CAR PAINT
Nos hace gran ilusión formar parte del equipo navarro de ciclismo donde este año correrá el ciclista berciano César Heredo disputando la Vuelta a Castilla y León 2015-16. Desde Castreña apoyamos el deporte y la vida saludable y nos sumamos para apoyar este proyecto de esfuerzo y superación. Os mantendremos informados de [...]
Helado de cerveza
¿Sabías que existe un sabor de helado hecho con cerveza? Si bien es cada vez más conocido en el mundo, la idea original surgió en Alemania, donde venden el helado decerveza en forma de paleta. Un dato importante si no te animas a probarlo es que su graduación alcohólica [...]
La cerveza más antigua del mundo
Si hay una bebida que nos ha acompañado desde los orígenes de los tiempos, esta es la cerveza. Todos los años aparecen rastros de civilizaciones antiguas que ya eran capaces de fabricarla, por lo que la fecha cada vez es más antigua. Por ello, en este post vamos a hablar [...]
